STEP1、藕削皮洗干净切片(藕选择两头有结的,里面就不会有泥)
STEP2、葱花,小米辣切小段
STEP3、热锅加油,藕小米辣倒入锅内(藕片不要用铁锅炒,藕片有泥或者铁锅炒会容易变黑)
STEP4、藕片炒至变色断生,加葱花加盐炒香即可出锅
STEP5、装盘
藕片 炒藕片 清炒 炒藕 清炒藕片