STEP1、我这里准备的笋干，取50克用温水泡发20分钟

STEP2、一小块生姜，注意图片上的是一大块，嘻嘻

STEP3、切块，放盐、酱油、耗油、糖，腌制20分钟入味。腌制。

STEP4、泡好的笋先下锅炒好备用

STEP5、锅中热油下姜丝炒出香味放鸡肉煸炒

STEP6、炒得差不多熟再放笋一起炒

STEP7、差不多起锅放葱段就行了，很下饭哦！

STEP8、你看，一上锅就这么受欢迎。