STEP1、先把芦笋切好，然后焯水，之后用冷水冲一下。

STEP2、把鸡脯肉切片，放入盐、薯粉腌制5分钟入味。

STEP3、把鸡脯肉翻炒至8分熟，捞起来，放旁边。

STEP4、把蒜炒好。

STEP5、加入芦笋和鸡脯肉，进行翻炒，最好淋上薯粉汁。

STEP6、起锅，鸡肉很嫩滑，芦笋味道很不错。