失传已久的大葱炒蛋
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 大葱 （2根）
- 盐 （少许）
- 生抽 （2勺）
- 菜籽油 （3勺）
做法步骤
STEP1、倒2小勺菜籽油，倒，炒放碗内备用
STEP2、锅内放入1勺菜籽油，烧烫后倒入大葱，大葱滚切
STEP3、煸至微微发黄，倒入炒好的鸡蛋
STEP4、放入少许盐，两勺生抽，约100毫升水
STEP5、稍微烧一下收汁就起锅啦，香哦
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