酸菜炒粉

小提醒

1.各种调料可以根据自己口味调整,爱吃辣可以加点干辣椒2.土豆粉属于半干制品,不可以炖煮太长时间!

配料

  • 东北酸菜 (半颗)
  • 土豆粉 (一袋)
  • 五花肉 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (2勺)

做法步骤

STEP1、酸菜切丝,攥干水分,土豆粉切成两半备用

酸菜炒粉

STEP2、五花肉切薄片

酸菜炒粉

STEP3、葱蒜准备

酸菜炒粉

STEP4、热锅凉油,下入肉片,煸炒至变色

酸菜炒粉

STEP5、下入葱花蒜末,五香粉,煸香

酸菜炒粉

STEP6、加入酸菜翻炒

酸菜炒粉

STEP7、加入酱油调色!

酸菜炒粉

STEP8、加入没过酸菜多一点的清水,下入土豆粉,小火炖10分钟左右,加盐调味,出锅即可!

酸菜炒粉

STEP9、美味,开动……

酸菜炒粉

酸菜 炒粉 酸菜炒粉

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