辣炒皮皮虾
小提醒
配料
- 皮皮虾 （一斤半）
- 料酒 （三勺）
- 盐 （少许克）
- 酱油 （三勺）
- 白糖 （两勺）
- 油 （适量）
- 辣椒酱 （三勺）
- 姜蒜 （若干）
- 水 （半碗）
做法步骤
STEP1、新鲜皮皮虾一斤半
STEP2、姜蒜少许
STEP3、1.热锅冷油，爆香姜蒜.下皮皮虾翻炒均匀，放料酒翻炒片刻。2.倒入半碗水，加盖煮五分钟。3.放入盐，糖，酱油，辣椒酱翻炒均匀即可出锅。
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