青椒炒南瓜

小提醒

个人口味:喜辣,所以放了小米辣,有嚼感,所以南瓜带皮。所以,大家可以根据个人喜好来做调整。

配料

  • 青椒 (2个)
  • 南瓜 (四分之一颗)
  • 小米辣 (1根)
  • 蒜 (三瓣)
  • 盐、白糖、生抽、耗油 (适量)

做法步骤

STEP1、蒸熟南瓜,带皮哦!

青椒炒南瓜

STEP2、平底锅放油,加入蒜和小米辣,爆炒出香味,再放入青椒。

青椒炒南瓜

STEP3、加入生抽、盐、白糖,待青椒稍稍变软的时候,加入切成块的蒸熟的带皮南瓜,炒个两三分钟,就可以出锅啦!

青椒炒南瓜

青椒 南瓜 炒南瓜

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