家家必备的西红柿炒蛋
小提醒
配料
- 西红柿 （2个）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、准备一个碗，敲鸡蛋，加点盐
STEP2、用筷子搅拌均匀
STEP3、锅加点食用油，八九成热，下蛋液，均匀摊开
STEP4、煎至金黄色，注意不要烧焦，起锅，放着备用
STEP5、用煎蛋的油炒西红柿
STEP6、西红柿软烂后放煎好的鸡蛋，翻炒均匀，三分钟后，加适量盐和糖调味
STEP7、起锅，一道鲜艳的西红柿炒鸡蛋就好了！
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