清炒油麦菜

小提醒

1、绿叶菜体积较大、蓬松,炒菜期间可以将小美刮棒从量杯盖口放入,辅助搅拌顶部蔬菜以保证翻炒入味更均匀2、炒绿叶菜一定要将菜的水份控干,炒出来不会有太多水分

配料

  • 食用油10克葱末10克油麦菜300-350克盐适量

做法步骤

STEP1、1.倒入油和葱花,设定时间3分钟/120度/速度;2.倒入油麦菜、盐,设定时间3分钟/度120度/反转/速度—1速(都可以)拌炒;炒菜期间可以将美刮棒从量杯盖口放入,辅助搅拌顶部蔬菜以保证翻炒入味更均匀

清炒油麦菜

STEP2、盛出,趁热享用!

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