荷兰豆炒腊肠
配料
- 荷兰豆
- 香肠 （1根）
- 盐 （1勺）
- 鸡精 （1/2勺）
- 白糖 （1/2勺）
- 葱片姜丝蒜片 （适量）
做法步骤
STEP1、荷兰豆掐头去两边的边线，一定要去干净，不然会影响口感
STEP2、锅中烧水，水开后放入荷兰豆焯水，变色后便可捞出
STEP3、准备腊肠切片备用
STEP4、准备葱片姜丝蒜片装盘备用
STEP5、锅中放少许油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后下入腊肠快速翻炒
STEP6、炒至半透明状时放入荷兰豆，翻炒均匀后加入适量盐和鸡精，再放入少量白糖提鲜，迅速翻炒均匀后就可以出锅啦
STEP7、腊肠荷兰豆完成，可以美美的享用啦
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