STEP1、1.玉米笋洗净；

STEP2、玉米笋洗净切块；

STEP3、2.腊肠两小节；

STEP4、腊肠两小节切丁；

STEP5、3.红椒一根；

STEP6、4.大蒜，蒜白和蒜叶的部份分开；

STEP7、5.锅里放少许油，入蒜白爆香；

STEP8、6.加入腊肠丁翻炒；

STEP9、7.加入红椒；

STEP10、8.加入玉米笋；

STEP11、9.玉米笋稍微炒一会以后加入少量的水，煮到水分收干；

STEP12、10.水分收干，玉米笋也差不多熟了，倒入少许酱油蚝油汁快炒一下；

STEP13、11.最后加入大蒜叶，炒至蒜叶断生即可装盘。

STEP14、清甜美味、色泽鲜艳的菜就上来喽