脆脆的“腌菜炒藕片”
小提醒
配料
- 藕 （1节）
- 腌菜 （1勺左右）
- 干辣椒 （3-4个）
- 小葱 （1根）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （一丢丢）
- 食盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 蒜 （1瓣）
- 姜 （2-3片）
做法步骤
STEP1、腌菜、小葱
STEP2、蒜、姜片切细片
STEP3、藕去皮洗净切薄片
STEP4、切好的藕片放入清水中浸泡
STEP5、锅中放入适量油，中火烧热干辣椒爆香
STEP6、放入姜蒜
STEP7、接着藕片下锅翻炒
STEP8、加入腌菜继续大火翻炒片刻至8、9分熟，期间加入一点清水翻炒，藕片不至于变色
STEP9、最后加入小葱、料酒、生抽、食盐、鸡精、老抽，继续翻炒均匀入味即可
STEP10、一盘好吃的腌菜炒藕片就做好啦……炒这道菜一直都用中火即可……
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇