莴笋炒蛋
配料
- 鸡蛋2 （个）
- 莴笋1 （根）
- 油50 （克）
- 盐2 （克）
做法步骤
STEP1、莴笋切片，一个蒜切片，两个鸡蛋打散加盐和几颗花椒去腥。
STEP2、放入少量油
STEP3、小火将鸡蛋炒熟
STEP4、将鸡蛋炒香
STEP5、另起锅，加少量油，将蒜炒香
STEP6、放入莴笋，翻炒，加盐。
STEP7、将炒好的鸡蛋放入，翻炒一会
STEP8、大功告成！
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