清炒藕片
配料
- 藕 （1节）
- 小葱 （1根）
- 盐鸡精米醋 （适量）
- 蒜苗 （2根）
做法步骤
STEP1、莲藕去皮切片放水里淘洗干净控水
STEP2、蒜苗切段，白叶分开
STEP3、锅中油热放入小葱爆香
STEP4、莲藕放进去翻炒几下，加点米醋，不要多一点就好。翻炒几下，锅中干的话可以加点水
STEP5、蒜白先放进去炒至变软
STEP6、蒜叶再加进去翻炒几下，加盐鸡精调味
STEP7、装盘
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