炝炒瓜尖
配料
- 佛手瓜尖 （1把）
- 干辣椒 （5~6个）
- 蒜 （2瓣）
- 盐 （适量）
- 味精 （少许）
做法步骤
STEP1、佛手瓜尖去皮折段，洗净备用
STEP2、蒜瓣切碎，干辣椒切段
STEP3、锅内入油待热，下蒜，辣椒段炝香，放入瓜尖快速翻炒至熟，放入适量盐，味精调味即可
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