简单快手炒河粉
小提醒
配料
- 河粉 （350克）
- 酱油 （1勺）
- 洋葱 （半个）
- 鸡蛋 （1个）
- 大葱 （半根）
- 火腿肠 （1根）
- 生菜 （6片）
做法步骤
STEP1、把河粉打散一下，就是不要让它们粘在一起，炒的时候不然不好弄来。
STEP2、洋葱切丝，大葱切片，火腿肠切片，鸡蛋加盐搅匀，生菜切段
STEP3、锅里烧油煎鸡蛋炒碎
STEP4、下洋葱，大葱，火腿肠，生菜，断生即可
STEP5、下河粉，用锅里的余油炒散开
STEP6、加老抽上色，加少许盐和鸡精调味
STEP7、翻炒匀盛出装盘
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