芹菜木耳炒肉丝
配料
- 木耳 （15朵）
- 肉丝 （500克）
- 芹菜 （30根）
- 盐 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 油 （100克）
- 糖 （10克）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、芹菜洗净切段，木耳清水浸泡备用。
STEP2、里脊肉切丝加入料酒，白糖，生抽，淀粉拌均匀备用。
STEP3、锅中水烧开放入芹菜绰烫过凉。
STEP4、炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
STEP5、然后倒入芹菜和黑木耳翻炒。
STEP6、加入生抽。
STEP7、加入盐
STEP8、加入料酒和香醋
STEP9、加入油
STEP10、做好了
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