炝炒莲白
配料
- 莲白 （1个）
- 蒜 （2~3瓣）
- 干辣椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 味精 （适量）
做法步骤
STEP1、莲白洗净，用手撕成大小合适的块
STEP2、蒜去皮切片，干辣椒切段
STEP3、锅入油待热，下蒜片和干辣椒段爆出香味，再放入莲白翻炒至熟，放入适量盐，味精调味即可
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