清炒笋片
小提醒
配料
- 莴笋 （1根）
- 盐 （1克）
- 大蒜末 （5克）
- 菜籽油 （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、莴笋洗净去皮，切成菱形片，大蒜去皮切末，葱摘洗干净切葱花备用
STEP2、锅烧热油，放入蒜末爆香
STEP3、加入莴笋片，大火炒至变软
STEP4、调入盐炒匀
STEP5、关火，撒上葱花拌匀即可
STEP6、成品图
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