STEP1、洋葱，鸭胗洗净切好。

STEP2、烧干锅内水分，倒入花生油。

STEP3、倒入鸭胗爆炒一下，炒至变色微卷捞出。

STEP4、倒入花生油，倒入洋葱翻炒。

STEP5、放入调料，倒入鸭胗，炒至两种食材发出混合的香气即可出锅装碟。