青椒炒鸡肉
配料
- 鸡肉 （200g）
- 青椒 （1个）
- 淀粉 （3g）
- 盐 （随意）
- 黑胡椒粉 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
- 食用油 （3勺）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、青椒切圈圈
STEP2、鸡肉切片，加1勺食用油，2勺黑胡椒，1勺淀粉，2勺料酒。腌制10-15分钟
STEP3、热锅下油，下鸡肉。滑熟变白。
STEP4、加入青椒。
STEP5、加盐，加生抽，加鸡精。翻炒均匀出锅。
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