清炒甘蓝丝

小提醒

如果觉得颜色不好看可以加一点生抽。可以在甘蓝刚下锅的时候就加一些盐,这样比较容易炒软。

配料

  • 甘蓝 (半个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 花椒 (10粒)

做法步骤

STEP1、准备甘蓝,半个就够啦。

清炒甘蓝丝

STEP2、切丝装盘备用。

清炒甘蓝丝

STEP3、准备一瓣蒜,切片,花椒少许。配料就这些啦。

清炒甘蓝丝

STEP4、起锅烧油小火下入配料炒香

清炒甘蓝丝

STEP5、放入甘蓝丝翻拌均匀,大火把甘蓝炒软。出锅前加入一点点盐就好啦。

清炒甘蓝丝

STEP6、出锅

清炒甘蓝丝

甘蓝 清炒 炒甘蓝

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