STEP1、准备甘蓝,半个就够啦。
STEP2、切丝装盘备用。
STEP3、准备一瓣蒜,切片,花椒少许。配料就这些啦。
STEP4、起锅烧油小火下入配料炒香
STEP5、放入甘蓝丝翻拌均匀,大火把甘蓝炒软。出锅前加入一点点盐就好啦。
STEP6、出锅
甘蓝 清炒 炒甘蓝