荷兰豆炒腊肠

小提醒

1.荷兰豆一定要去豆荚,豆荚不能吃;2.腊肠尽量切很薄片;3.腊肠易焦,不适合大火;

配料

  • 荷兰豆 (300克)
  • 腊肠 (150克)
  • 橄榄油 (5ml)
  • 盐 (2克)

做法步骤

STEP1、准备食材:荷兰豆、腊肠;

荷兰豆炒腊肠

STEP2、荷兰豆去豆荚、洗净;腊肠切片;

荷兰豆炒腊肠

STEP3、热锅,倒油橄榄油,小火煸香腊肠至熟,起锅;

荷兰豆炒腊肠

STEP4、炒过腊肠的油锅,荷兰豆倒入锅中,爆炒片刻;

荷兰豆炒腊肠

STEP5、加入腊肠一起翻炒;

荷兰豆炒腊肠

STEP6、放盐炒均即可。

荷兰豆炒腊肠

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