糖胖胖的洋葱炒牛肉
小提醒
配料
- 牛肉 （200克）
- 洋葱 （2小个）
- 青椒 （一个）
- 淀粉 （2勺）
- 生抽 （3勺）
- 料酒 （2勺）
- 老抽 （一点点）
- 盐 （适量）
- 白糖 （一勺）
做法步骤
STEP1、提前半小时腌制牛肉，把牛肉切成片，加入一点姜丝，两勺生粉，一勺料酒，一勺生抽！抓均匀腌制半小时！热锅凉油，加入大蒜爆香，再加入腌制好的牛肉翻炒均匀！炒制变色！
STEP2、牛肉色洋葱，辣椒圈！继续翻，洋葱。
STEP3、再加入少许料酒，一点盐，少许酱油，两勺生抽提鲜，一勺白糖，翻炒均匀后加入一点开水，焖两分钟便可出锅！
STEP4、色香味俱全，超级下饭的！
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