STEP1、先把青菜洗好。

STEP2、再把大蒜切成小拇指大小的块状。

STEP3、然后，把锅洗好，把水滴烧干，倒入油，等油冒烟，把大蒜放进去炸一下，等大蒜炸出香味儿，放入青菜，来回翻炒，加半勺盐，再加一勺鸡精。翻两次，等一会，重复几次，起锅。

STEP4、美味的炒青菜，就做出来了。