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青山绿水,西芹小炒青椒,下饭菜里的清流的做法,青山绿水,西芹小炒青椒,下饭菜里的清流的菜谱
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爆炒家常菜
青山绿水,西芹小炒青椒,下饭菜里的清流
小提醒
需要一点耐心,不需要更多油,也不能加水,就用耐心煸炒,等待青椒软了的那一刻,因为不加盖,不加水,青椒也很难变得软趴趴的,所以不用担心翻炒过头,你也可以在自己喜欢的口感那里停下来。
配料
青椒 (400克)
西芹 (200克)
盐 (3克)
糖 (2克)
花椒粉 (1克)
植物油 (20克)
炒熟白芝麻 (3克)
做法步骤
STEP1
、青椒,西芹切块,热锅起油煸香
STEP2
、加佐料转小火,全程不加盖,一直翻炒至青椒变软
STEP3
、盛出撒芝麻即可
青椒
西芹
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