胖鸡的「丝瓜木耳炒肉丸」
配料
- 丝瓜 （1根）
- 木耳 （6朵）
- 盐 （适量）
- 小肉丸 （10个）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、先备菜，木耳提前清水泡，换水2-3次，去沙粒丝瓜去皮，斜切成片小肉丸是我之前包饺子剩下的，做的成品
STEP2、起油锅，先放木耳，稍微爆炒几下，转小火放一点点水，放入，翻炒，翻炒
STEP3、加入小肉丸继续翻炒至丝瓜熟了汤汁收干，有需要加味精调味（个人建议少吃味精）
STEP4、出锅，盛盘。
STEP5、很简单的家常菜。希望大家喜欢
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