STEP1、黄瓜切片，鸡蛋打散。

STEP2、鸡蛋先炒熟备用，以后下少许油，炒香葱蒜（片，下黄瓜翻炒。随后加鸡蛋翻炒，调味，1-2分钟出锅即可。黄瓜很好熟，爱吃软的多炒一会儿，爱吃脆的少炒一会儿，出锅前滴几滴醋提香。

STEP3、完美！有点木须肉的味道。