STEP1、白菜帮子和叶子分开切，火腿肠切片，干红辣椒切断。

STEP2、热锅加油，加入干红辣椒段炒出香味，再加入火腿肠和白菜帮子翻炒，加入白菜帮子后可以适量加一点水，再加入白菜叶子炒。

STEP3、待快熟的时候，入老抽，生抽，耗油，生抽，的话可以再点，翻炒一会可以出锅。