下饭神菜，酸菜炒粉
小提醒
配料
- 酸菜 （一棵）
- 大葱 （一小）
- 姜 （一小片）
- 八角 （一片）
- 精盐 （适量）
- 粉丝 （适量）
- 猪油 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、这次泡了一宿的酸菜，把它掰成一片一片，然后切成细丝
STEP2、细粉用水泡软
STEP3、锅里多加一些猪油，然后下入肉片，炒熟之后下入葱丝和姜丝八角，然后下入酸菜翻炒
STEP4、锅里倒入少许的水，然后盖上盖儿炖一小会儿把水炖干，然后放入粉丝翻炒，翻炒一会儿即可上桌
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