姜黄无米炒饭
小提醒
配料
- 花菜 （1/3个）
- 胡萝卜 （一小段）
- 杏鲍菇 （1/4个）
- 菜心 （1颗）
- 青豆、玉米粒 （适量）
- 洋葱 （少许）
- 橄榄油 （12克左右）
- 姜黄 （2克左右）
- 盐 （2克左右）
做法步骤
STEP1、胡萝卜，杏鲍菇，菜心洗净切小丁，青豆、玉米粒用开水焯一下备用
STEP2、花菜，洋葱洗净切碎备用
STEP3、锅里放一点橄榄油，倒入少量洋葱丁和杏鲍菇丁先煸炒下，出锅备用
STEP4、热锅放橄榄油，小火，放入姜黄炒香
STEP5、然后加入剩余的洋葱丁翻炒
STEP6、锅里加入胡萝卜丁继续翻炒下
STEP7、然后加入花菜碎翻炒
STEP8、加入杏鲍菇丁继续翻炒
STEP9、然后加入青豆和玉米粒
STEP10、最后加入菜心丁，加盐翻炒几下就可以出锅了
STEP11、配上一杯糙米浆，轻松搞定一餐
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