番茄蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 葱 （3根）
- 蒜 （1瓣）
- 番茄 （半个）
- 米饭（最好是隔夜饭） （（按照食量添加））
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （一勺）
做法步骤
STEP1、鸡蛋加半勺盐打散，番茄切丁，蒜切末（我不太会切成末）葱切段，弄好生抽酱油，准备好隔夜饭
STEP2、热锅热油鸡蛋煎散
STEP3、不要煎太久
STEP4、再次热锅热油葱蒜爆香，然后加入番茄
STEP5、再加入隔夜饭，倒入生抽老抽
STEP6、炒至颜色均匀
STEP7、最后加入炒散好的蛋，翻炒几下即可出锅
STEP8、香！试一试呗！
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