如何做一碗美味又下饭的酸笋炒鸡杂
配料
- 盐 （适量）
- 鸡肝 （随意）
- 鸡肾 （随意）
- 酱油 （适量）
- 白糖 （适量）
- 白酒 （少许）
- 油 （适量）
- 水 （一碗）
- 淀粉 （适量）
- 酸笋 （随意）
- 姜 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡杂洗净切块(小心手!)
STEP2、姜切片备用
STEP3、把姜片鸡杂酱油料酒盐白糖油腌制
STEP4、锅中下油放入酸笋
STEP5、放鸡杂
STEP6、加水煮至断生
STEP7、把酱油水淀粉混合勾芡
STEP8、开吃
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