爆炒鱿鱼
配料
- 鱿鱼 （250g）
- 洋葱 （1个）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 葱 （4片）
- 姜 （3片）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （半勺）
做法步骤
STEP1、葱姜切片
STEP2、青椒，红椒，洋葱，切条备用
STEP3、锅内倒入油，油热下洋葱，葱姜，爆香
STEP4、下鱿鱼，同时倒入料酒，大火爆炒
STEP5、倒入青椒，红椒，爆炒。然后倒入生抽炒匀，放入适量糖，提鲜。我口味淡，所以没有再放盐，喜欢的可以再放点盐。
STEP6、大火收汁，盛出来，吃！夜宵！满足！
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