小电锅之蘑菇炒肉
配料
- 平菇 （适量）
- 盐 （少量）
- 生抽 （3-4勺）
- 猪肉 （5块钱的）
- 辣椒 （1个）
- 生姜 （5片）
- 大蒜 （2-3瓣）
做法步骤
STEP1、平菇洗净掰成一条一条的，猪肉洗净加入生姜，生抽，少量盐腌制十分钟，辣椒大蒜生姜切丁状备用
STEP2、放入辣椒，大蒜，生姜翻炒出香味，大蒜
STEP3、倒入平菇翻炒，平菇水分很多，翻炒过后可以焖一会儿，大概3-5分钟
STEP4、倒入腌制好的猪肉，不用加调料，翻炒直至猪肉熟透
STEP5、完成啦！尝一下味道淡了就加点盐翻炒
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