青菜炒豆腐泡

配料

  • 青菜 (两大株)
  • 豆腐泡 (十个)
  • 蒜 (两瓣)
  • 姜 (两片)
  • 花生米 (一把)
  • 鲜香菇 (一朵)
  • 油 (10克)
  • 盐 (2克)

做法步骤

STEP1、豆腐泡对半切。香菇切片。青菜切块

青菜炒豆腐泡

STEP2、油烧热。先下蒜炒香。再下姜片香菇和豆腐泡。翻炒至表面微黄。

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STEP3、加青菜硬的部分翻炒。加盐。再加半碗水。烧开。

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STEP4、青菜叶加进去。一点点鲜蔬粉翻炒几下出锅。

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STEP5、加把花生米完毕。

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