梅先生蘑菇炒肉
配料
- 蘑菇 （半斤）
- 猪肉 （半斤）
- 盐 （2勺）
- 葱 （半根）
- 生抽 （1.5勺）
- 料酒 （2勺）
- 青椒（红色） （各半根）
- 蒜 （2瓣）
- 花椒 （10粒）
做法步骤
STEP1、把蘑菇清洗干净控水
STEP2、起火，倒油，放花椒，蒜，葱
STEP3、肉炒到六分熟的时候放入蘑菇，然后快速翻炒，肉和蘑菇九分熟的时候放入准备好的青椒，就这样简单的蘑菇炒肉丝成功了，开饭了，慢一点就没有了，哈哈！
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