蒜苔炒鸡膝软骨

配料

  • 蒜苔
  • 洋葱
  • 膝软骨
  • 青椒
  • 生抽
  • 蒸鱼豉油
  • 老抽

做法步骤

STEP1、蒜苔切小段,青椒切小片

蒜苔炒鸡膝软骨

STEP2、洋葱切丁,蒜切片

蒜苔炒鸡膝软骨

STEP3、膝软骨入水煮五到十分钟,捞出沥干水分备用。膝软骨我买的泰森的,一次做半袋就够两三人吃得了。

蒜苔炒鸡膝软骨

STEP4、锅中放油,烧热后依次放入蒜,蒜苔,青椒煸炒

蒜苔炒鸡膝软骨

STEP5、加入焯过的膝软骨翻炒

蒜苔炒鸡膝软骨

STEP6、加入洋葱,依次放入生抽,小半勺老抽,蒸鱼豉油,盐,翻炒均匀

蒜苔炒鸡膝软骨

STEP7、出锅喽

蒜苔炒鸡膝软骨

炒鸡 蒜苔 膝软骨

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