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炒紫甘蓝
小提醒
一定要8成熟的时候关火,再焖熟,这样紫甘蓝很脆。
配料
紫甘蓝 (随意)
盐 (适量)
醋 (少许)
做法步骤
STEP1
、紫甘蓝切丝,放盐和醋腌制15分钟。
STEP2
、放入锅中,煮8成熟,盖盖焖15分钟即可。焖熟的比直接炒熟的脆。
甘蓝
紫甘蓝
炒紫甘蓝
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