STEP1、胡萝卜切丝或搽成丝

STEP2、葱花稍多一些

STEP3、少许油，要不多不少，多了油腻，少了糊锅。先放入葱花爆香

STEP4、再加入胡萝卜丝不断翻炒，至软下来，

STEP5、出锅前加一勺盐，出锅ok。盐要不多不少，要提现出胡萝卜的原味和葱花的香味。