牛肉炒面
小提醒
配料
- 牛肉 （多放点）
- 面条 （适量）
- 油菜 （4棵）
- 葱姜蒜 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 卷心菜 （一点点）
- 青椒 （四分之一个）
- 红椒 （四分之一个）
- 白糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、配菜：准备块牛肉切成丝。准备适量面条，只要别太细各种面都可以，4颗油菜，水烧开，加点盐，下面条，煮开后下油菜，变软捞（此时面条没有完全熟，大概7分熟吧，别煮过了）捞出冲凉水，滤水放入碗中，放点油可以防粘。切些葱姜蒜，洋葱，卷心菜，青红椒备用。
STEP2、炒：锅中放，炒，炒，姜蒜喜欢吃辣可以干辣椒炒，青红椒、炒，生抽、老抽、糖，炒，条，炒，炒，很干爽。
STEP3、开吃啦
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