STEP1、准备工作:鸡胗切成片,香菜切成段,准备蒜末,淀粉加水
STEP2、下锅热油,加入干辣椒,炒出香味后加入鸡胗,鸡胗都发白以后加入鸡精,老抽,咸盐,糖
STEP3、翻炒几回,加入香菜,再翻炒几下,加椒面,蒜蓉,水淀粉,出锅!
鸡胗 炒鸡 辣炒鸡胗 辣炒鸡 炒鸡胗