柿子椒炒腊肠

小提醒

柿子椒用大火翻炒2分钟,皮有少许焦就可以出锅了,这个程度的椒会更入味

配料

  • 柿子椒 (23个)
  • 腊肠 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 油,盐,糖,酱油 (适量)

做法步骤

STEP1、柿子椒洗净去蒂,用手掰成小块儿

STEP2、腊肠切片,葱花备好

STEP3、油锅加腊肠翻炒片刻,接着放葱花,再放柿子椒大火翻炒2分钟,早点加盐,糖入味,出锅时加少许酱油

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