STEP1、扁豆角去老筋,洗净,撕成两半,大蒜拍碎。
STEP2、锅里放油烧5成热,下拍碎的大蒜炒香,倒入扁豆角翻炒,可以少许加些水,一定要炒熟。豆角类不炒熟可不能吃呀
STEP3、最后撒盐,炒匀即可。
炒扁豆 扁豆