不加一滴水好吃到爆的干炒鸡腿肉
小提醒
配料
- 鸡腿肉 （2只）
- 油 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1小勺）
- 白糖 （1勺）
- 洋葱 （半个）
- 青椒 （1个）
- 姜片 （2片）
- 豆瓣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸡腿洗净切下肉
STEP2、肉切小块
STEP3、起锅烧油，下入姜片豆瓣酱炒出红油
STEP4、下入鸡腿肉翻炒
STEP5、一勺料酒
STEP6、一勺生抽
STEP7、一小勺老抽
STEP8、倒入洋葱一起翻炒，大概5分钟左右，
STEP9、出锅前加入青椒翻炒断生即可
STEP10、最后加一小勺白糖提味
STEP11、鸡腿肉嫩滑一点不柴
STEP12、请你吃一口
STEP13、巨好吃
STEP14、下饭
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