鲨鱼炒酸菜
配料
- 蒜头 （2瓣）
- 油 （20克）
- 鲨鱼 （300克）
- 酸菜 （120克）
- 姜 （10克）
- 辣椒 （1个）
- 盐 （1克）
- 葱 （1根）
- 水 （50克）
做法步骤
STEP1、蒜头去皮放主锅，3秒度6切碎，倒入20克油，放入切切块辣椒、姜丝、酸菜，3分钟/120度/度1爆香
STEP2、倒入鲨鱼块、水、盐，4分钟/V/反转小勺，
STEP3、放入葱段就好啦
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