杏鲍菇炒火腿肠
配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 火腿肠 （6公分长）
- 葱白 （小段(自选)）
- 大蒜 （2瓣(自选)）
- 料酒 （2勺）
- 味极鲜 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
- 胡椒粉 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 食盐 （适量）
做法步骤
STEP1、火腿肠，杏鲍菇，葱白，大蒜备用
STEP2、杏鲍菇，火腿肠切片，葱白，大蒜切丝(片)备用
STEP3、热锅起油，放入火腿肠，翻炒两面微黄，出锅趁盘。
STEP4、再加少许油，放入杏鲍菇，炒去水分，翻炒两面微黄。
STEP5、放入火腿肠，葱白和大蒜翻炒两下放入料酒，味极鲜，蚝油，食盐，鸡精，胡椒粉，翻炒几下出锅
STEP6、装盘开吃，嗯真是又鲜又香又美
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