彩椒炒猪肝

配料

  • 猪肝 (150克)
  • 红椒 (50克)
  • 青椒 (50克)
  • 黄椒 (50克)
  • 洋葱 (50克)
  • 葱 (3段)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 油 (30克)
  • 生抽 (10克)
  • 耗油 (10克)
  • 料酒 (10克)
  • 白胡椒粉 (少量)
  • 糖 (4克)
  • 盐 (2克)

做法步骤

STEP1、备食材:鲜猪肝切薄片,用机器人温泉洗肉,11档50度10分钟完成,冲洗干净沥完水

彩椒炒猪肝

STEP2、洗干净的猪肝放小碗里加入料酒,生抽,耗油,盐,糖,白胡椒粉进行腌制10分钟。在这时间里我们把彩椒,洋葱,改切片。蒜切片,姜切丝,葱切段

彩椒炒猪肝

STEP3、机器人主锅里放人搅拌头加入油姜丝,葱段,蒜片,选择慢炖P1,把时间到6分钟,进行1分钟。

彩椒炒猪肝

STEP4、打开盖子把提前腌好的猪肝放进去炒3分钟。

彩椒炒猪肝

STEP5、打开盖子把彩椒洋葱放进去,炒完剩下的2分钟完成即可。

彩椒炒猪肝

STEP6、彩椒炒猪肝就开吃喽!用机器人洗的猪肝干净没腥味。厨房机器人恒温炒出来的猪肝蔬菜又鲜有嫩营养美味

彩椒炒猪肝

猪肝 炒猪肝 彩椒

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