素炒乌冬面
小提醒
配料
- 乌冬面 （400克）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
做法步骤
STEP1、洋葱和胡萝卜分别切丝。
STEP2、锅里烧开水放入乌冬面煮两三分钟，捞出备用。
STEP3、热锅凉油放入洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒至胡萝卜丝变软，加入生抽、蚝油、盐、乌冬面拌匀，即可出锅装盘。
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