番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 番茄 （1个）
- 虾子面 （80克）
- 速冻虾皇云吞 （4只）
- 油 （15克）
做法步骤
STEP1、两个鸡蛋加一汤匙水打散
STEP2、西红柿划十字，开水烫，撕皮，切滚块
STEP3、炒鸡蛋，盛出。用锅内剩的油，炒番茄，加一点盐，番茄汁水比较容易渗出，然后就可以加入炒好的鸡蛋
STEP4、起锅烧水，水开后，下云吞，加盖大火4分钟，然后开盖加面条，分钟，就可以同时捞出来啦
STEP5、喜欢汤多一点的需要盛一些面汤，我自己喜欢番茄味浓一点，拌一拌。元气满满的早餐就完成啦
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